Tema - Örter
Den fantastiska ringblomman!
Det finns många anledningar till att odla ringblommor. De lyser som solar när sommaren går mot sitt slut och tål en hel del kyla. Du kan plocka och göra många fina buketter. Detta vet vi nog och gör men har du tänkt på hur mycket mer du kan använda ringblomma till? Plocka kronbladen från blommorna och använd färska i te, bakverk eller för utvärtes bruk. Plocka också och torka för att använda senare. På vårt årsmöte fick vi av Maija Ruisniemi många fina tips om bla ringblomman.
Te på ringblomma: plocka kronbladen och ta 1 tsk färska kronblad till en kopp. Det motverkar torra slemhinnor, irriterad magsäck och förstoppning.
Ringblommeolja gör du såhär: Ta ½ liter raps-eller rybsolja + 1 dl fina färska kronblad i en glasburk. Sätt på lock och låt dra i rumstemperatur, skaka varje dag, sila efter 14 dagar, förvara i mörka flaskor. Denna olja är bra att smörja hårbotten mot eksem och i förebyggande syfte mot herpes.
Ringblomman innehåller konserveringsmedel så du kan ta 3 fina stora hela ringblommor (utan stjälk) i en saftmaja när du kokar saft. Érfurter´ är en orange halvfylld sort som kan ha högt innehåll av den essentiella oljan som ger ringblomman så fina egenskaper. Den finns hos Lindbloms frö. / Lisa Berglund
Tema - Grönsaker
Närodlade grönsaker innehåller som Du vet mycket goda saker. Allt grönt som sallad, spenat, mangold, grönkål innehåller bl.a. den nyttiga folsyran som lätt förstörs under transporterna, alla frukter och grönsaker med färger; gult, rött, lila, innehåller dessa fina antioxidanter som gör att vi inte ”härsknar” inifrån.
Om du har några kvadratmeter över i din trädgård så kan du använda dessa till att odla grönsaker i år. Använd de förnämliga pallkragarna eller annat virke för att göra en ram på ca 40 cm höjd, så stor du vill och har plats för, lägg ut ett ca 30 blad tjockt lager av tidningspapper på en bit av din gräsmatta, ställ dit ramen på tidningarna och fyll med god odlingsjord blandat med 1/3 kompost/solmull.
Gödsla med 3kg brunnen stallgödsel /kvadratmeter odlingsyta.
Eller skala bort grässvålen från din gräsmatta, gräv och blanda i bra jord på samma sätt.
Vad vill Du odla?
Morötter sås redan i slutet av maj utomhus; dra upp en fåra ca 1 cm djup, vattna i fåran, så glest, 1 cm mellan fröna, täck med jord. Använd en tidig sort. Bolero är bra och finns hos Lindbloms frö men andra sorter som finns i butik är också bra.
Broccoli, vitkål, blomkål sår Du inomhus i mitten av maj, gärna i ett pluggbrätte och sätter ut plantorna efter den 10 juni, de bör då ha 2-3 blad.
Plantera med ca 40 cm avstånd mellan plantorna och täck med 5-10 cm gräsklipp till midsommar. En odlingsvärd sort av Broccoli är Emperor
Sallat av olika slag är jättegott att plocka in. Det finns massor av sorter, varför inte prova romersk sallat, t.ex. sorten Pinokkio som man skörda vartefter bladen kommer (s.k. babyleaf) eller vänta tills den är fullt utvuxen och den blir då inte dålig även om den står ett tag i landet
Sallat och det mesta annat ( förutom det som ska bli långa rotsaker) kan man gärna så i pluggbrätte inomhus samtidigt med broccolin och sätta ut plantor på färdigt avstånd, du sparar frön och jobb.
Allmänna råd:
Vattna alltid vid planteringen och i såraden, innan du sår, det odlade får då ett försprång före ogräsen. Vattna sedan vid behov. Om du odlar med gräsklipp är det viktigt att vattna på gräsklippet för att näringen ska lösas ut.
Fiberduk är bra för att få ett varmare odlingsklimat och hindra insekter. Lägg på direkt efter sådd/plantering och låt den ligga tills du ska rensa/vattna (helst hela säsongen) lägg på direkt igen efter åtgärden. När det växt till sig under duken efter midsommar kan man ta bort den om man vill se sina vackra grönsaker.
Gräsklipp är bra att täcka med till allt som vill ha mera näring som kålväxter, purjolök, selleri. Lägg på 10 cm gräsklipp till midsommar och 5 cm till i mitten av juli. De ger mycket näring, håller fukt och hindrar ogräs. Morötter kan du lägga på 5 cm gräsklipp när blasten vuxit ca 7-8cm och annat som är mindre näringskrävande kan du också lägga på 5-10 cm gräsklipp 1 gång efter midsommar.
Njut av grönsakerna under sommaren, skörda broccoli och frys in till vinterns behov.
Lycka till med dina odlingar
/ Lisa
/ Lisa